有機肥俗稱農家肥，是指含有大量生物物質、動植物殘體、排泄物、生物廢物等物質的緩效肥料。有機肥中不僅含有植物所需的大量元素、微量元素，還含有豐富的有機養分。有機肥在農業生產中的作用主要表現在以下幾個方面：
一、改良土壤、培肥地力。有機肥料施入土壤后，有機質能有效地改善土壤理化狀況和生物特性，熟化土壤，增強土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，為作物的生長創造良好的土壤條件。
二、增加產量、提高品質。有機肥料含有豐富的有機物和各種營養元素，為農作物提供營養。有機肥腐解后，為土壤微生物活動提供能量和養料，促進微生物活動，加速有機質分解，產生的活性物質等能促進作物的生長和提高農產品的品質。
三、提高肥料的利用率。有機肥含有養分多但相對含量低，釋放緩慢，而化肥單位養分含量高，成分少，釋放快。兩者合理配合施用，相互補充，有機質分解產生的有機酸還能促進土壤和化肥中礦質養分的溶解。有機肥與化肥相互促進，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。
有機肥優劣鑒別
看包裝
看正規標識是否具備，有公司名稱、工廠廠址、電話、肥料登記證、有效期、生產日期、合格證等?？词欠袷鞘跈嗌a(一般授權生產的都是沒有自己的工廠，沒有原料來源的)。另外，外文包裝的盡量不要購買。
看顏色
好的有機肥經過長時間的高溫發酵腐熟，顏色應該為深褐色至黑色;劣質的通常顏色較淺。
聞氣味
仔細聞一下肥料是否有氨味、糞便味或是淤泥味，一般來說優良有機肥由于徹底腐熟有一股特殊的酸香味。
水溶法
將有機肥溶于水后觀察，劣質肥料分布均勻，雜質較多，沉于底部;優良水溶肥分布均勻，顏色呈醬色。
手捻法
取有機肥用大拇指和食指來回碾壓，如果有硌手的感覺，則里面有沙?；蚱渌s質，很可能為劣質肥料。
做測試
取一盆花，抓一大把有機肥直接撒在花的根莖部，澆上水，好的有機肥會逐漸長出白色菌絲，促進植株生長，質量不合格的有機肥會熏苗，植株逐漸萎靡，直至死亡。也可以在田間施用時，留出一部分不施用該有機肥，觀察植株的表現，好的有機肥在長勢、產量、品質上都會有明顯的效果。
鄭州華之強重工是專業生產和研發有機肥包膜機,自動配料系統,有機肥烘干機設備和粉狀有機肥生產線的廠家，主要經營新型包膜機,自動配料系統,有機肥烘干機,粉狀有機肥生產線等系列設備
